Dla ludzi, którzy są zajęci codziennym życiem, jedzenie jest zdecydowanie dobrą ręką na pocieszenie duszy.Zaciąganie zmęczonego ciała do domu i spożywanie pysznych posiłków może również sprawić, że ludzie natychmiast się odmłodzą.Spośród wszelkiego rodzaju dań największą popularnością wśród młodzieży cieszą się pieczone i smażone.W przeszłości więcej osób decydowało się na zakup tego rodzaju jedzenia na zewnątrz, ponieważ czas pieczenia i smażenia jest zbyt wysoki, niektóre wymagają profesjonalnych rekwizytów, a proces produkcji jest bardziej uciążliwy.Jednak wraz z rozwojem gospodarki domowej i eksplozją krótkich filmów, ludzie, którzy obejrzeli wiele samouczków, powiedzieli, że nie wydaje się to trudne do zrobienia w domu, o ile jest piekarnik lub frytownica.Ale te dwie funkcje wydają się być zdublowane.Jak wybrać?
1. Pojemność: frytownica powietrzna <piekarnik
Obecnie dostępne na rynku frytownice pneumatyczne mają zazwyczaj około 3 ~ 6 litrów, co najwyżej można odłożyć jednego całego kurczaka na raz i jest tylko jedna warstwa, której nie można układać w stos.Najmniejszy może odłożyć tylko jednego batata lub cztery tarty jajeczne.Jeśli zostanie zjedzony przez jedną osobę, frytownica powietrzna może w zasadzie zaspokoić.A ze względu na małą pojemność jest ogólnie lżejszy, podobnie jak urządzenie do gotowania ryżu.Miejsce można w każdej chwili zmienić, można korzystać z sypialni i kuchni.
Obecnie najmniejszy piekarnik domowy na rynku to 15L.Jeśli jesteś bardziej profesjonalnym piekarzem, zazwyczaj wybierasz produkt o pojemności 25L ~ 40L.Co więcej, piekarnik jest generalnie podzielony na górną i dolną warstwę, dzięki czemu będzie więcej jedzenia, które można zrobić za jednym razem, a duża pojemność może zrobić jednorazowo jedzenie dla całej rodziny.Oczywiście pojemność jest naturalnie duża i można ją umieścić tylko w kuchni, która zajmuje dużo miejsca i nie jest dobra.Jeśli przestrzeń kuchenna jest stosunkowo niewielka, konieczne jest zaplanowanie lokalizacji każdego urządzenia.
2. Profesjonalne: Frytownica powietrzna < Piekarnik
Mówiąc o produkcji, przyjrzyjmy się najpierw, jak działają.Chociaż oba są używane do pieczenia i smażenia, frytownice powietrzne są podgrzewane przez grzałkę nad wnętrzem piekarnika i wentylator o dużej mocy.Po wytworzeniu gorącego powietrza o wysokiej temperaturze będzie ono krążyć w hermetycznej frytownicy w celu podgrzania.Dzięki unikalnej konsystencji frytownicy gorące powietrze może przepływać równomiernie i szybko usuwać wytworzoną przez żywność parę wodną, tworząc w ten sposób chrupiącą powierzchnię, a potrawa nie potrzebuje powierzchni.Olejek pędzelkowy, może również uzyskać smażony smak.Piekarnik wykorzystuje rurkę grzejną do ogrzewania w zamkniętej przestrzeni i generuje wysoką temperaturę do pieczenia żywności poprzez przewodzenie ciepła.Powierzchnię należy posmarować olejem, aby zapobiec przypaleniu żywności.
Warto wspomnieć, że chociaż piekarnik jest podzielony na górną i dolną warstwę, ponieważ większość piekarników ma funkcję gorącego powietrza, można zagwarantować jednorodność pieczonego jedzenia.Ponieważ frytownica powietrzna znajduje się w górnej części metody podgrzewania, łatwo jest przypalić żywność blisko góry lub skóra jest spalona, a wnętrze niedogotowane.
Jednak czas produkcji piekarnika jest bardzo długi, a wstępne podgrzanie przed umieszczeniem żywności zajmuje trochę czasu, a frytownica powietrzna potrzebuje tylko około 10 do 30 minut czasu produkcji.Można powiedzieć, że po rozgrzaniu piekarnika używana jest frytownica powietrzna.Ludzie z garnka już zjedli jedzenie.
Ponadto, ponieważ pojemność jest zbyt mała, np. kotlety jagnięce, ryby, ciasta, chleb itp., frytownica powietrzna jest bezużyteczna.Piekarnik nie ma tych problemów, niezależnie od tego, czy jest fanem kotletów jagnięcych, pieczonej kaczki, czy pieczonych ptysiów, śnieżynek itp., wszystko można zrobić.Należy do frytownicy powietrznej, może ją wysuszyć, a piekarnik nadal może to zrobić, czego nie może zrobić frytownica powietrzna.Jeśli jesteś nowicjuszem w kuchni z trzema minutami ciepła, możesz najpierw wypróbować frytownicę powietrzną.Stopień profesjonalizmu zależy od poważnego piekarnika.
3. Trudność w czyszczeniu: frytkownica powietrzna> piekarnik
Jedną z najbardziej irytujących rzeczy związanych z jedzeniem w domu jest konieczność dbania o następstwa.W porównaniu z zastawą stołową przybory kuchenne są na ogół trudniejsze do czyszczenia.Jeśli jest to ktoś, kto ma w domu zmywarkę, zastawę stołową można oddać, ale naczynia kuchenne i tak trzeba samemu wyczyścić, więc naczynia łatwe do czyszczenia będą bardziej przychylne konsumentom.Ponieważ frytownica powietrzna zużywa mniej oleju i jest w większości wykonana ze stali nierdzewnej ze zintegrowanymi szufladami, frytownicę i kosz frytkownicy można od siebie oddzielić, dzięki czemu czyszczenie jest bardzo wygodne i w zasadzie nie ma żadnych pozostałości.
Piekarnik musi korzystać z formy do pieczenia, którą należy posmarować olejem przy każdym pieczeniu.W formie do pieczenia jest wiele rowków, a plamy oleju mogą łatwo kapać do wnętrza pudełka lub do rowków.Po długotrwałym użytkowaniu, po wielokrotnym nagrzewaniu w wysokiej temperaturze, plamy łatwo się zbrylają, co utrudnia czyszczenie.
Podsumowując, zarówno frytownice, jak i piekarniki mają swoje wady i zalety.Jeśli jesteś przyjacielem, który szuka idealnych wypieków, to piekarnik jest najlepszym wyborem;jeśli szukasz tylko niskotłuszczowej i łatwej do zrobienia frytkownicy, lepszym wyborem będzie frytownica powietrzna.
Czas wysłania: 08.05-2022